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普洱茶到底有多脏

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发表于 2018-6-12 14:14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国的饮茶文化历史悠久,已经传承了几千年了,很多茶叶都是人家已经喝了很久很久的茶叶,正是这些已经喝了几千年的茶叶,现在偶尔还是会看到某些人说有些茶叶特别的脏,并不适合人喝。特别是经常在微博或者论坛里面看到下面的回帖有人大叫,普洱茶是垃圾茶等等...
普洱茶到底有多脏  国内新闻 044042paqqvfnrf92ruprv


对于普洱茶来说,这其实一直是一个很大的指责,很多人说普洱熟茶是非常脏的茶叶,那我们就来看看普洱熟茶到底是有多少脏呢?
常喝茶的朋友们一定都知道,普洱茶因为加工工艺的原因,成品的普洱茶分为生茶和熟茶两类。生茶他和常见的绿茶一样,晒青毛茶只是经过杀青就开始蒸压成型了,所以并没有人过多的说生茶很脏。而熟茶因为蒸压成形之前,还有一道工艺是渥堆发酵步骤,发酵大家应该都知道,在合适的环境下,把茶叶堆积成小山状,然后集中洒水,使其温度快速上升,茶叶中的活性酶在其中起到催化的作用,使茶叶中的有益菌快速的繁殖,而有害的菌种很快得到杀灭。这个过程中是不需要添加任何的外部物质的,都是茶叶内部自身在发生反应。
普洱茶到底有多脏  国内新闻 044042p50e0rz0gsroggkr


很多朋友对于普洱茶脏这个概念是因为它是经过渥堆发酵的过程,而在渥堆的过程中,空气中的灰土等其他的一些小杂物,都有可能会飞进茶叶堆里面,而且想到发酵,就觉得和发霉是一回事,发霉是霉菌在起主要作用,而发酵则是很多的有益菌群在起作用。
大家都知道我国的普洱早就已经开始远消欧洲和日本等国家,而在贸易国家之中,欧盟和日本这些国家对于食品安全的检测是十分的严格。能通过这些国家的海关的食品检测机构,说明普洱基本上已经达到了国家对于食品安全的标准。而且我们都知道,日常生活中其实是有接触到很多的发酵食品,我们每日都在食用的,如酱油、酸奶、烧酒、葡萄酒、面包、泡菜等,很大一部分都是发酵食品,还有一个特别特别的“臭豆腐”也是发酵过的食品,但是非常多的人喜欢吃它。
普洱茶到底有多脏  国内新闻 044042yl0nyu599cql7ad5


综上简单的述说了一睛,我们应该知道,只要是经过 了正规厂家加工出来的普洱熟茶,都是经过了国家食品安全机关检测过后才能推向市场,所以普洱茶也并没有那些人说的那么脏。特别近代中国的各大工厂的设备已经非常的干净了,都是按照食品级的标准在操作。大家只要购买正规厂家的产品,就不用担心卫生的问题了。
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